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Die Italiener wissen, wie man das Leben genießt! Das merkt man auch auf dem Teller
Italiener wissen, wie man lebt! Man kann es auf dem Teller sehen
Die Italiener lieben ein entspanntes Lebenstempo, sie nehmen sich selbst nicht allzu ernst und das gilt auch für ihre Küche - sie kochen mit Freude und genießen lange Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. In Italien dreht sich alles um Pasta. Mit der GrandCHEF Metall-Pastamaschine bereiten Sie Ihre selbstgemachte Pasta ehrlich und hausgemacht zu: Sie ist einfach zu bedienen, hat eine einstellbare Teigstärke und kann für Lasagne, Tagliolini, Fettuccine und Suppennudeln verwendet werden. Dank der Metallklammer zur Befestigung am Tisch ist die Maschine absolut stabil.
Die italienische Küche besteht nicht nur aus Pasta. Die Italiener lieben auch hochwertige Wurstwaren, Käse, selbst angebautes Gemüse und natürlich Oliven. Sie sind in vielen gekochten oder gebackenen Gerichten zu finden. Kennen Sie schon das Rezept für Hähnchen Cacciatore? Es ist ein klassisches Rezept, das man mit "Huhn des Jägers" übersetzen kann. Die Basis ist ein saftiges Hähnchen und eine Soße aus Tomaten, Oliven und Kräutern. Bereiten Sie es mit unserem Rezept in der tiefen, quadratischen Pfanne PRESIDENT Stone zu. Sie hat eine hochwertige Antihaft-beschichtung, ist unempfindlich gegenüber Metall-Utensilien und kann sogar in den Backofen.
Lassen Sie sich die Pizza am Ende nicht entgehen. Wussten Sie, dass die Original-Pizza aus Neapel, Italien, stammt? Es gibt wohl kaum einen Ort auf der Welt, der sie nicht kennt und liebt. Ihr Charme liegt auch in der Einfachheit ihrer Zubereitung. Wir haben eine Reihe von Geräten, die Ihnen die Arbeit erleichtern. Wenn Sie eine Pizza wollen, die so knusprig ist wie in einem echten italienischen Restaurant, besorgen Sie sich einen DELICIA-Pizzastein aus porösem Cordierit. Sie können ihn im Ofen oder auf dem Grill verwenden und eine Vielzahl von verschiedenem Kuchen oder selbstgebackenem Brot darauf backen.
Zum Schluss noch ein paar Tipps:
Erweitern Sie Ihr Wissen über die italienische Küche:
Wie bereitet man ein echtes italienisches Risotto zu, damit es schön cremig wird?
- Italienisches Risotto, das oft auch als cremiges italienisches Risotto gesucht wird, bereitet man aus Rundkornreis, heißer Brühe, Butter, Parmesan und Zutaten nach Geschmack zu, zum Beispiel Pilzen, Erbsen, Kürbis oder Garnelen. Den Reis zunächst kurz in einer Kasserolle oder einer tieferen Pfanne anbraten. Anschließend mit einer Schöpfkelle nach und nach Brühe hinzufügen und regelmäßig mit einem Kochlöffel umrühren, damit die Stärke freigesetzt wird und das Risotto eine cremige Konsistenz erhält. Zum Schluss rühren Sie Butter und frisch geriebenen Parmesan unter, der dem italienischen Risotto eine herrlich cremige Note verleiht.
- Ein einfaches Tiramisu in Gläsern bereiten Sie aus Löffelbiskuits, Kaffee, Mascarpone-Creme und Kakao zu. Schlagen Sie die Creme in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät auf, tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee und schichten Sie sie mit einem Löffel abwechselnd mit der Creme in Gläser oder Dessertschälchen. Lassen Sie das fertige Tiramisu im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird und sich die Aromen verbinden können. Tiramisu im Glas lässt sich leicht portionieren, sieht auf dem Tisch hübsch aus und eignet sich als süßer Abschluss eines italienischen Abendessens.
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