Hausgemachter Eierlikör
Rezepte
4.11.2024
Sie benötigen:
- 8 Eigelb
- 4 Vanillezucker
- 2 gezuckerte Kondensmilch Salko
- 2 ungesüßte kondensierte Tatra-Milch
- 400 ml Rum (oder nach Belieben)
Vorgehensweise:
Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die beiden Kondensmilchgetränke hinzufügen und dabei mit einem elektrischen Rührgerät schlagen. Zum Schluss den Rum hinzugeben und erneut verquirlen, um die Flüssigkeiten gut zu verbinden. Den fertigen Eierlikör mit Hilfe eines Trichters in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
