Nuss-Gugelhupf aus der Heißluftfritteuse (Airfryer)
Zutaten:
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 100 g Weizenmehl
- 100 g Streuzucker
- 100 ml fettarme Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- eine zerdrückte überreife Banane
- 40 g Vanillezucker
- 25 ml Rum
- 12 g Backpulver
- eine Prise Salz
Zubereitung:
Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Alle trockenen Zutaten vermischen, Milch, Öl, Ei, Banane und Rum hinzufügen und den Teig mit einem Schneebesen gründlich verquirlen. Den Teig in die Form gießen, sodass er maximal bis zur Hälfte der Formhöhe reicht. Die mit Teig gefüllte Form ohne Rost in den Garbehälter stellen, das Programm „Desserts“ wählen, die Garzeit manuell auf 35 Minuten einstellen und starten. Lassen Sie den Kuchen nach Beendigung des Programms mindestens 5 Minuten in der Fritteuse ruhen.
Programm: „Desserts“
Temperatur: 160 °C
Zeit: 35 Minuten
Programm: „Desserts“
Temperatur: 160 °C
Zeit: 35 Minuten
Das sollten Sie griffbereit haben:
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