Rote-Bete-Aufstrich
Zutaten:
- 200 g Ziegenkäse
- 150 g geröstete Rote Bete - fein gerieben
- Schale von 1 Orange
- Salz und Pfeffer
- frische Minzblätter
- Walnüsse zum Bestreuen
Vorgehensweise:
Die geröstete Rote Bete fein reiben. In einer Schüssel mit dem Ziegenkäse und der Orangenschale mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Minzblättern und Walnüssen servieren.
Für dieses Rezept idealerweise zu Hause haben:
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