Der Sommer schmeckt am besten im Ferienhaus
Lieben Sie auch diese Momente auf dem Land, in denen einfach alles ein bisschen besser schmeckt? Der Duft von frisch gebackenem Kuchen, hausgemachte Limonade im Garten, gemeinsames Kochen und ein Ausflug in den Wald gehören einfach untrennbar dazu. Frische Ernte, Obst, Kräuter oder gesammelte Pilze können Sie sofort verarbeiten, dörren oder in Leckereien verwandeln, die Sie auch später noch genießen können. Man braucht nur die richtige Ausrüstung zur Hand zu haben, mit der das Schneiden, Kochen, Backen und Aufbewahren der Vorräte ganz einfach von der Hand geht. Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren und genießen Sie die entspannten Sommermomente in vollen Zügen.
Vom duftenden Gugelhupf bis zur erfrischenden Limonade
Selbstgebackenes gehört zu den beliebtesten Freuden im Ferienhaus. In der keramischen Herzform DELÍCIA backen Sie einen Gugelhupf mit wunderschön ausgearbeiteten Details, der sowohl das Sonntagsfrühstück als auch das Beisammensein am Nachmittag im Garten verschönert. Dank der natürlichen Antihaft-Eigenschaften der Glasur lässt sich der Gugelhupf leicht aus der Form lösen, mit etwas Puderzucker bestreuen, mit frischem Obst garnieren und zu Kaffee oder Tee servieren. Die Keramikform dient zudem als reizvolle Dekoration, die sich ganz natürlich in die Atmosphäre eines Ferienhauses einfügt.
Zu einem sommerlichen Beisammensein im Garten gehört eine erfrischende hausgemachte Limonade. Im TEO-Krug lässt sie sich ganz einfach mit Obst und Kräutern zubereiten, die Sie in einem Aufgusssieb ziehen lassen. Der Kühleinsatz hält sie dann angenehm kühl, ohne dass schmelzendes Eis sie verwässert. Dank des Fassungsvermögens von 2,5 Litern können Sie darin genügend Getränk für die ganze Familie und auch für Gäste im Ferienhaus zubereiten.
Das sommerliche Essen unter freiem Himmel kann durch lästige Wespen schnell gestört werden. Die Wespenfalle lenkt die Wespen mithilfe von Fruchtsirup, Saft oder einem anderen süßen Getränk vom Essen und den Getränken ab – ganz ohne den Einsatz von Chemikalien. Stellen Sie ihn einfach in die Nähe des gedeckten Tisches und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen und erfrischenden Getränke ohne lästige Wespenplagen.
Was könnte sonst noch nützlich sein?
Wenn die Zubereitung von Speisen reibungslos verläuft
In einer kleinen Küche in der Hütte oder im Ferienhaus zählt jeder Zentimeter Platz. Das VARIO-Set enthält drei Töpfe, die sich nach dem Abnehmen des Universalgriffs leicht ineinander stapeln lassen, sodass sie bei der Aufbewahrung nur wenig Platz beanspruchen. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung können Sie darin eine herzhafte Suppe, duftende Kartoffeln, Gemüsemischungen und andere beliebte Ferienhausgerichte zubereiten, ohne dass etwas unnötig anbrennt. Die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet und können ohne Griffe auch im Backofen verwendet werden.
Bei der Verarbeitung der Ernte aus dem Garten oder von gesammelten Pilzen und Waldfrüchten werden Sie Helfer zu schätzen wissen, die Ihnen die Zubereitung der Zutaten erleichtern. Die flexiblen PRESTO-Schneidebretter verrutschen dank ihrer rutschfesten Unterseite nicht. Wenn Sie sie leicht durchbiegen, können Sie die vorbereiteten Kräuter, das Gemüse und andere geschnittene Zutaten ganz einfach direkt in einen Topf umfüllen. Dank der drei verschiedenen Größen können Sie je nach Menge und Art der Zubereitung die passende Größe wählen.
Wenn Sie Ihre Ausrüstung für das Wochenende zusammenpacken, vergessen Sie nicht, auch ein scharfes Messer einzupacken, das Sie sicher verstauen und transportieren können. Das MOVE-Küchenmesser verfügt über eine hochwertige Edelstahlklinge und eine Schutzhülle, die sie vor Beschädigungen schützt und gleichzeitig die Sicherheit bei der Aufbewahrung erhöht. Es eignet sich für alltägliche Küchenarbeiten, vom Schneiden und Portionieren von Zutaten bis hin zur Zubereitung beliebter Gerichte.
Für die Zubereitung von Leckereien auf dem Land:
Trocknen Sie Ihre Ernte und die Gaben des Waldes
Wenn der Garten oder der Wald mehr hergibt, als Sie frisch verarbeiten können, verwandeln Sie die Ernte in Vorräte für später. Im leisen und leistungsstarken Dörrautomaten PRESIDENT können Sie Obst, Gemüse, Pilze, Kräuter und sogar Fleisch trocknen und dank der Einstellung von Temperatur und Trocknungsdauer alles an die jeweilige Zutat anpassen. Bereiten Sie duftende Apfelchips, Fruchtröllchen, Gemüsechips oder Pilze für Suppen und Soßen zu. Durch das Dörren verlängern Sie die Haltbarkeit der Lebensmittel und bewahren viele wertvolle Nährstoffe und Mineralien darin.
Ob bei einem Ausflug in den Wald oder bei kleinen Reparaturen rund um die Hütte – Sie werden diesen Helfer zu schätzen wissen, der gleich mehrere Werkzeuge ersetzt. Das Multifunktions-Taschenmesser MOVE verfügt über eine scharfe Klappklinge, Dosen- und Flaschenöffner, einen Korkenzieher sowie drei Schraubendreher. Dank der Schutzhülle mit Schlaufe können Sie es sicher verstauen oder am Gürtel befestigen, damit Sie es immer griffbereit haben.
Bei der Zubereitung von Kartoffeln, Gemüse und Obst ist ein hochwertiger Schäler praktisch, mit dem Sie die Zutaten vor dem Kochen, Backen, Einmachen und Trocknen mühelos waschen können. Der klappbare Schäler MOVE verfügt über eine scharfe Klinge aus Edelstahl, die Sie nach dem Gebrauch einfach in den Griff einschieben können. Dadurch nimmt er nur wenig Platz ein und lässt sich sicher in der Schublade verstauen oder zusammen mit anderen Helfern transportieren.
Und zum Schluss noch ein paar bewährte Tipps:
Was sonst noch interessant sein könnte:
Wie richtet man eine kleine Ferienhausküche so ein, dass man alles Nötige zur Hand hat?
In einer kleinen Küche lohnt es sich, vielseitige und platzsparende Küchenhelfer zu wählen. Für das alltägliche Kochen reichen ein hochwertiger Topf, eine Pfanne und grundlegende Küchenutensilien aus. Bei der Zubereitung der Zutaten werden Sie alles zu schätzen wissen, womit Sie diese leicht schneiden, schälen oder reiben können, ohne dass die Utensilien zu viel Platz wegnehmen. Praktisch sind daher zusammenklappbare Hilfsmittel, Geschirr mit abnehmbaren Griffen sowie sicher verstaubare Messer. Auch Vorratsdosen und ein paar Accessoires für gemütliches Essen im Freien sind nützlich.
Wie lassen sich die Ernte aus dem Garten und Pilze aus dem Wald möglichst lange aufbewahren?
Wählen Sie die Konservierungsmethode je nach Art der Zutaten und danach aus, wie Sie diese später verwenden möchten. Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter können Sie trocknen, einfrieren oder in Gläser einmachen. Aus überreifem Obst lassen sich wiederum Marmeladen, Pürees, Sirupe oder Fruchtröllchen zubereiten. Reinigen Sie die Ernte vor der Verarbeitung immer gründlich, entfernen Sie beschädigte Teile und schneiden Sie sie in gleich große Stücke. Bewahren Sie getrocknete Lebensmittel in sauberen, gut verschließbaren Behältern an einem trockenen und dunklen Ort auf, damit sie ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Qualität so lange wie möglich behalten.
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