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Rezepte und Tipps für die Heißluftfritteuse (Airfryer)
Die Dampf-Heißluftfritteuse, auch unter dem englischen Namen„Airfryer“bekannt, ist nicht nur ein weiteres Küchengerät. Sie ist ein hervorragender Helfer für das tägliche Kochen, an den man sich sofort gewöhnt. Denn sie kann die Zubereitung von Speisen erheblich beschleunigen. Und sie bereitet Speisen zudem viel gesünder zu.
Was verbirgt sich hinter dem Begriff Heißluftfritteuse?
Es handelt sich nicht um einen früher beliebten Frittierkessel, in denen Speisen in heißes Öl getaucht werden. Die Heißluftfritteuse nutzt die Zirkulation von heißer Luft, weshalb die Zubereitung gesünder ist, d. h. mit minimalem Fettanteil und ohne Anbrennen. Sie müssen jedoch nicht auf Ihre beliebten Frittierklassiker verzichten. Das Ergebnis sind keine fettgetränkten Speisen, sondern gesünderes Frittieren.
Welche Heißluftfritteuse ist die beste?
Das hängt davon ab, was Sie von dem Gerät erwarten. Die Dampf-Heißluftfritteuse PRESIDENT gehört zu den Premium-Modellen. Neben den üblichen Funktionen wie dem Heißluftfrittieren fungiert sie dank des integrierten Dampferzeugers nämlich auch als Dampfgarer. Die speziellen Dampfprogramme, die sie bietet, sind bei Heißluftfritteusen keine Selbstverständlichkeit. Die Heißluftfritteuse von TESCOMA vereint somit Heißluftbacken, Dampfgaren und deren Kombination für perfekt knusprige und zugleich saftige Gerichte.
Dank der intuitiven Touch-Bedienung, der individuellen Temperatur- und Zeiteinstellung, den Programmen zum Erwärmen, Dörren oder Aufgehen lassen sowie dem geräumigen Garbehälter meistert sie alles von hausgemachtem Gebäck über Desserts bis hin zu ganzen Hähnchen oder Enten.
Dank der intuitiven Touch-Bedienung, der individuellen Temperatur- und Zeiteinstellung, den Programmen zum Erwärmen, Dörren oder Aufgehen lassen sowie dem geräumigen Garbehälter meistert sie alles von hausgemachtem Gebäck über Desserts bis hin zu ganzen Hähnchen oder Enten.
Was sind die wichtigsten Vorteile der Heißluftfritteuse PRESIDENT?
- Zeit- und Energieersparnis
- Gesündere Zubereitung ohne Anbrennen
- Kombination aus Heißluft und Dampf
- Auswahl aus 12 Automatikprogrammen
- Möglichkeit zur individuellen Einstellung von Temperatur und Zeit
- Großer Antihaft-Garbehälter mit 7 Litern Fassungsvermögen
- Touch-Bedienfeld mit übersichtlicher Steuerung
- Rezepte für jedes Programm im Lieferumfang enthalten
- Sichtfenster und Beleuchtung zur Kontrolle des Garvorgangs
- Leistung: 1.700 W
Welche Programme und Funktionen bietet die Dampf-Heißluftfritteuse PRESIDENT?
Herausfinden
Rezepte für die Dampf-Heißluftfritteuse
Fisch
Welche weiteren Gerichte können Sie einfach und schnell in der Heißluftfritteuse PRESIDENT zubereiten?
- Knusprige hausgemachte Gemüse-Pommes mit minimalem Ölverbrauch und gleichmäßiger Garung dank Heißluftzirkulation.
- Gemüse- und Kartoffelchips, zubereitet mit minimalem Fettanteil.
- Hähnchenschenkel, -keulen, -flügel, aber auch ganze Hähnchen bleiben dank des Dampfes innen saftig und außen herrlich knusprig.
- Lachs, Kabeljau und Garnelen – schnell, schonend und ohne auszutrocknen zubereitet.
- Gebackenes und gedämpftes Gemüse voller Geschmack, Farbe und natürlicher Struktur.
- Kuchen, Muffins und warme Desserts, einfach und ohne langes Vorheizen des Backofens zubereitet.
Für wen eignet sich die Dampf-Heißluftfritteuse mit 12 Programmen?
Die geräumige Dampf-Heißluftfritteuse PRESIDENT mit einem 7-Liter-Behälter ist ideal für Familien, da sie ihnen beim täglichen Kochen Zeit spart. Diese Zeit können sie dann besser für gemeinsame Aktivitäten nutzen. Sie eignet sich auch für Jugendliche, denn ihre Bedienung ist so einfach, dass sie sich ihr Essen zubereiten können, noch bevor die Eltern von der Arbeit zurückkommen. Sie ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche hervorragend geeignet. Wir haben die Heißluft-Dampf-Fritteuse PRESIDENT mit 12 Programmen ausgestattet, damit die Bedienung einfach und intuitiv ist. Bei den Programmen lassen sich die voreingestellte Zeit und Temperatur ändern.
Welches Zubehör kann für die Dampf-Heißluftfritteuse verwendet werden?
- Papierunterlagen und Backformen für die Heißluftfritteuse erleichtern die Reinigung.
- Speziell für Heißluftfritteusen bestimmtes Sprühöl lässt sich gleichmäßig auf das Gericht auftragen.
- Küchenutensilien aus Holz, Silikon oder Nylon beschädigen die Antihaftbeschichtung des Garbehälters nicht.
- Kleine Gugelhupfformen eignen sich ideal zum Backen in der Heißluftfritteuse.
- Silikonformen können Sie sowohl im Backofen als auch in der Heißluftfritteuse verwenden.
- In Silikon-Muffinförmchen backen Sie luftige Muffins.
Die Heißluftfritteuse PRESIDENT aus der Sicht derer, die sie ausprobiert haben:
„Kochen macht mir Spaß, deshalb probiere ich gerne neue Küchengeräte aus. Mit der Heißluftfritteuse PRESIDENT haben wir uns auf Anhieb gut verstanden. Am meisten schätze ich sie an Tagen, an denen nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Dank des integrierten Dampfgenerators, den man bei herkömmlichen Fritteusen nicht findet, ist sie ein nützlicher Helfer in jeder modernen Küche.“
Miroslav Trčka, IT-Spezialist bei TESCOMA
„Die Heißluft-Dampf-Fritteuse PRESIDENT verfügt über spezielle Programme zum Dampfgaren, die in Kombination mit dem Heißluftgaren die Zubereitung gesunder, besonders saftige und perfekt knusprige Gerichte, darunter auch Desserts oder beispielsweise hausgemachte Knödel. Die Heißluft-Dampf-Fritteuse PRESIDENT wird auch anspruchsvolle Nutzer zufriedenstellen.“
Marek Stibora, Produktmanager beiTESCOMA
Marek Stibora, Produktmanager beiTESCOMA
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Kann man in einer Heißluftfritteuse backen?
- Ja, das Gerät eignet sich auch zum Backen. Sie können darin hausgemachtes Gebäck, Pizza, Kuchen, Muffins oder beispielsweise ein ganzes Hähnchen zubereiten.
Wie reinigt man eine Heißluftfritteuse?
- Sowohl der geräumige Garbehälter als auch der Rost verfügen über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, sodass sie sich leicht mit Wasser und Spülmittel reinigen lassen. Die Dampf-Heißluftfritteuse PRESIDENT ist mit einer Dampf-Selbstreinigungsfunktion ausgestattet, die dabei hilft, bei starker Verschmutzung Rückstände aus dem Innenraum zu lösen.
Wie viel Strom verbraucht die Heißluftfritteuse?
- Der Verbrauch hängt vom gewählten Programm, der Temperatur und der Zubereitungsdauer ab. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen ist die Zubereitung in einer Heißluftfritteuse oft schneller und energiesparender, da kein langes Vorheizen erforderlich ist und ein kleinerer Raum beheizt wird.
Kann man eine Heißluftfritteuse ohne Öl verwenden?
- Ja, die meisten Gerichte lassen sich ganz ohne Öl oder nur mit einer minimalen Menge Öl zubereiten. Die heiße Luft sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und eine knusprige Oberfläche, auch ohne das klassische Frittieren in einer dicken Fettschicht.
Welche Behälter können in einer Heißluftfritteuse verwendet werden?
- Es können Behälter verwendet werden, die zum Backen und für hohe Temperaturen geeignet sind, zum Beispiel Metall-, Silikon- oder hitzebeständige Formen, die der Größe des Fritteusengehäuses entsprechen. Wichtig ist, dass genügend Platz für die Zirkulation der Heißluft um das Gericht herum bleibt.
Eignet sie sich für Meal Prep?
- Ja, die Heißluft-Dampf-Fritteuse ist ideal für die Essensvorbereitung (Meal Prep). Sie ermöglicht nämlich die schnelle Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Beilagen und Backwaren für mehrere Tage im Voraus. Zudem verfügt die Dampf-Heißluftfritteuse PRESIDENT über ein spezielles Programm zum Aufwärmen von Speisen.
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