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Die besten Utensilien für einfache Gemüseverarbeitung
Wie kann man beim Schälen, Schneiden und Würfeln von Gemüse nicht müde werden? Nur mit den richtigen Werkzeugen. Wählen Sie die Utensilien, die Ihnen am besten in der Hand liegen, und Sie werden sie nicht mehr missen wollen. Achten Sie nicht nur auf die Ergonomie, sondern auch auf die Art des Gemüses, das Sie am häufigsten verarbeiten. Mit Tescoma gehen Sie sicher, dass alle Schäler, Reiben, Hobel und Schneidegeräte Ihnen lange und zuverlässig dienen werden.
Vitamine auf dem Tisch
Mit den raffinierten Utensilien von TESCOMA können Sie verschiedene Gemüsesorten genau so verarbeiten, wie Sie es brauchen. Wenn Sie Kohl effizient raspeln wollen, zum Beispiel für Eintöpfe, Sauerkraut, Salate usw., brauchen Sie unseren unschlagbaren Krautschneider mit seiner perfekten Klinge.
Moderne Küchenschäler machen das Schälen von Kartoffeln, Obst und Gemüse einfacher und schneller. Für jeden ist eine andere Form und ein anderes Material geeignet. Im umfangreichen GrandCHEF-Sortiment finden Sie scharfe Schäler, die gut in der Hand liegen. Sie haben die Wahl zwischen queren und Längsklingen, Kartoffelschälern, Apfelausstechern und Zitronenschälern. Im gleichen Design bieten wir auch eine Knoblauchpresse, Reiben, Dosenöffner und andere nützliche Küchenwerkzeuge.
Julienne sind dünne, gerade und saubere Gemüsestreifen, die Gerichten Pfiff verleihen. Sie können sie beim Kochen, in Salaten und Suppen oder als Beilage zu Fleisch verwenden. Mit dem PRESTO Expert lassen sich im Handumdrehen perfekte Nudeln aus Karotten, Sellerie, weißem Rettich oder Kartoffeln zaubern. Sie können den Schneider auch in einem Set erhalten, in dem wir einen Schaber mit gezackter Klinge und einen klassischen Kartoffel-, Gurken- usw. Schaber hinzugefügt haben.
So gelingt die Gemüseverarbeitung:
So peppen Sie das Familienmenü auf
Um einen thailändischen Salat zuzubereiten, braucht man nur viel Gemüse, die richtigen Zutaten für ein exotisches Dressing und eine Juliennereibe. Zum Beispiel unsere, mit extra scharfen Klingen und einer Schutzabdeckung, die sich als Ablage für geraspelte Lebensmittel einrasten lässt. Die knackige Textur des Salats und die Mischung der Aromen werden Sie überzeugen. Servieren Sie ihn stilvoll mit den Serviertellern und -schalen unser Produktlinie FANCY HOME Stones.
Die einzigartige Reibe mit Kunststoffklingen, die den treffenden Namen VITAMINO trägt, schont die Vitamine in Obst und Gemüse und ist dennoch scharf genug. Dazu gehört eine praktische Schale, in der die geriebenen Zutaten sicher aufbewahrt werden. Außerdem kann man je nach gewünschter Schärfe aus drei verschiedenen Klingen wählen.
Die Reiben der GrandCHEF-Linie sind ideal zum Reiben in der Hand oder flachen Hinlegen der Reibe auf die Küchenplatte. Wir haben sie mit einer Öse ausgestattet, die auf der Oberfläche aufliegt und an der die Reibe aufgehängt werden kann. Sie können damit bequem Käse, Gemüse, Zitronenschalen oder Muskatnuss reiben.
Sie werden diese Reiben lieben:
Gemüse nicht bekämpfen, sondern clever verarbeiten
Sie können Pommes frites nicht widerstehen? Dann genießen Sie sie zu Hause! Mit dem Mandoline-Gemüsehobel können Sie Ihre Pommes frites nicht nur in kleine und große Stücke schneiden, sondern auch in Würfel. Sie können zwischen geraden oder schön gewellten Scheiben wählen. Wir haben die Schneidemaschine mit einem Sicherheitsgriff für kleinere Obst- und Gemüsestücke ausgestattet.
Für das Schneiden von Zwiebeln gibt es kaum einen besseren Helfer als den HANDY-Schnurschneider. Wenn Sie z. B. einen Eintopf für eine große Gruppe zubereiten oder einfach nicht gerne über Ihre Zwiebeln weinen, sollten Sie sich einen zulegen. Seine scharfen Edelstahlklingen hacken die Zwiebeln mit wenigen Handgriffen je nach Bedarf grob oder fein. Neben Zwiebeln kann er auch Wurzelgemüse, Kräuter, Nüsse und Kekse verarbeiten.
Was halten Sie von langen Gemüsespiralen aus Roter Bete oder Karotten, dünnen Zucchini-Spaghetti oder sauberen Radieschen-Scheiben? Da möchte man am liebsten sofort reinbeißen. Der Spiralschneider ist mit dem Griff leicht zu bedienen. Der effektive Saugnapf hält ihn fest auf dem Tisch. Der praktische Küchenhelfer für die Zubereitung von Gemüsebeilagen mit außergewöhnlicher Optik ist zudem sehr leicht von Hand zu reinigen.
Für Pommes frites, Chips, Scheiben und kleine Stücke:
Was denken Sie: Ist ein Holz- oder ein Kunststoffschneidebrett besser?
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Beim Meal-Prep bereitet man Gemüse für mehrere Tage im Voraus zu. Die richtige Küchenausstattung erleichtert dies. Gemüsehobel und Mandolinen sorgen für schnelles und gleichmäßiges Zerkleinern, Spiralschneider ergeben leckere Nudeln und Reiben eignen sich für feine und grobe Texturen. Die fertigen Portionen lassen sich anschließend in hochwertigen Vorratsdosen aufbewahren oder vakuumieren, wodurch Frische und Geschmack erhalten bleiben. So hat man sein Gemüse stets übersichtlich vorbereitet und griffbereit.
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Geschnittenes Gemüse bewahrt man am besten in luftdichten Gläsern oder Vakuumbehältern auf, da dies den Frischeverlust verlangsamt. So bleiben das Gemüse länger knackig, aromatisch und nährstoffreich. Praktische Kühlschrank-Organizer helfen, Ordnung zu halten und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
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Wer täglich Mahlzeiten zubereitet, sollte ein Gerät wählen, das mehrere Aufgaben gleichzeitig erledigen kann. Multifunktionale Schneidemaschinen, Zerkleinerer oder leistungsstarke Mixer beschleunigen das Schneiden, Hacken und Pürieren von Gemüse. Mit ihnen lässt sich mühelos die Basis für Suppen, Soßen und Aufstriche zubereiten. Küchenschüsseln und Messbecher sind ebenfalls praktische Helfer.
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